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课时安排：2-3个月
上课地点：潍州路680号与东风街交叉口
课程内容：40余种日常流行冷、热菜的制作及鲁、川、浙、粤等各大菜系特色名菜。烹饪课程：烹饪概论、酒店礼仪、职业道德、烹饪操作基础、现在餐饮经营管理、宴席设计、中餐热菜制作、食品雕刻、鲁菜工艺、中式烹调技艺、成本核算、实习操作。 岳老师
厨师中式烹调师
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详细信息 价 格：
2900 课时安排：2-3个月 上课地点：潍州路680号与东风街交叉口 课程内容：40余种日常流行冷、热菜的制作及鲁、川、浙、粤等各大菜系特色名菜。烹饪课程：烹饪概论、酒店礼仪、职业道德、烹饪操作基础、现在餐饮经营管理、宴席设计、中餐热菜制作、食品雕刻、鲁菜工艺、中式烹调技艺、成本核算、实习操作。 岳老师 |
